{"product_id":"dsm05","title":"ホームスモーカー・ビーバー 1-0776-0101(本商品の販売を終了致しました)","description":"\u003ctable class=\"skd\" border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"1\" style=\"word-break: break-all;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eホームスモーカー・ビーバー 1-0776-0101\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eカタログ品番\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1-0776-0101\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eお届けの目安\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e  3～5日以内に発送予定（土日祝除く） \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e―\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eサイズ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e幅×奥行×高さ(mm):400×325×820、質量(kg):9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e重量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eシリーズ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e―\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eメーカー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eブランド\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e素材\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eステンレス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e用途\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e【業務用】\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cpre\u003e付属品\/温度計×1個、皿受けアーム×4本棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚スモーク皿×1枚、Sカン×4本\r\n※電気コンロを使用する際は、電気コンロSK-65(GDV10)を御使用ください。\r\nホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。\r\nローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)\r\n熱燻法スモークドスペアリブ、スモークドチキンアルミ箔に燻煙材を入れて、90~140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。\r\n温燻法生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ燻煙材をチップ皿にのせて、30~80度の温度で約2~5時間いぶす方法です。\r\n冷燻法生ハム、スモークサーモン、パストラミー燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。\u003c\/pre\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJANコード\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4510407100303 \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eカタログ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etkg21-0776\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\nカタログ価格は2025年4月の参考上代です。\u003cbr\u003e\nメーカー上代変更に伴いサイト記載の上代も随時変更される場合がございます。\n\u003c\/p\u003e","brand":"食器プロ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43483756920990,"sku":"dsm05","price":44121.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/5332\/1118\/files\/dsm05.jpg?v=1712153395","url":"https:\/\/shokki-pro.biz\/products\/dsm05","provider":"業務用食器の食器プロ","version":"1.0","type":"link"}